Nyers pite

Na, nem kell megijedni, ehető ez, sőőőőőt!!! Végre nekiálltam gyümölcslapot aszalni, úgy ahogy azt Gittánál olvastam. Kicsit macerás volt, mert nincs aszalóm, viszont a kandalló tetején szépen kiszáradt így is, csak tovább tartott. Az inspirációt Annipanni almás-mákos pitéje adta, kb. úgy is csináltam, csak nekem 4 lapom volt és 3 réteg töltelékem: 2 almás és 1 mákos. (Az almásból természetesen kimaradt a pudingpor, a mákoshoz pedig pár csepp kókusztejet is tettem.) Féltem, hogy nem tudom majd szeletelni, de ez csak az elején tűnt így, utána a lap szépen visszapuhult a tölteléktől és könnyen vágható lett. Ha kétszer ennyit csináltam volna, az is kevésnek bizonyul! Köszönöm az ötletet!