Jó, nem a gasztronómia csúcsa, de nekünk ebben a bélflóra-regeneráló időkben ez a BEST! :)
Kaptam a piacon egészben savanyított káposztafejet, amihez csak sót és vizet használtak. Van már bio-csíra árus is, vettem tőle legalább 4-félét. Jött az ötlet: a savanyított káposztaleveleket csírával töltöttem meg és szép kis csomagocskákat készítettem. Kendermagolajjal megöntöztem és jól befaltuk!
Ez nagyon izgalmasan hangzik. Bár a káposztalevelek elég kemények lehettek így párolás nélkül.
VálaszTörlésMivel savanyított káposztalevelekről van szó, egyátalán nem volt kemény, a tajsavbacik már megpuhították! A vastag erét meg kivágtam! :)
VálaszTörlés