Nizzai saláta - szerűség

Nizzai salátából rengeteget találhatunk a neten, talán a legautentikusabb leírást itt találtam meg. Nagyon egyszerű és finom, bár nagyon nem mindegy, milyen halat használunk hozzá.
Tettem egy kis engedményt és konzerv tonhalból készítettem, amiben csak só és víz volt. A legnagyobb büszkeségem, hogy a saláta alapanyagának egy része a saját kertünkből való: a bébispenót, a rukkola, a kétféle retek és a tojás. Ezenkívül még paradicsom, olajbogyó és tonhal került bele.
A végén egy kis citromos-olajos-sós öntettel is meglocsoltam. Hűűűű, de jó...