3 dl kókusztejbe 4-5 ek. darált mákot szórtam és kicsit felfőztem (pár perc alatt), majd vaníliarúd kikapart belsejét és 1 ek. mézet tettem hozzá. Közben 2 átlátszó zselatin lapot beáztattam hideg vízbe (lehetett volna 3-at is, így kicsit lágy maradt) és 5 perc áztatás után a már nem túl forró krémbe kevertem addig, míg szépen, egyenletesen eloszlott benne. Ezután még egy banánt és pár szem magozott datolyát kevertem bele rúdmixerrel, majd poharakba töltöttem. A hűtőben pár óra alatt megszilárdult. A tetejét kókuszchipsszel díszítettem. Ma ez volt a reggeli! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése