Gyógyító ebéd

100. bejegyzés

Ezt a gyógyító ebédet szinte mindig elkészítem, ha a kis Delikvens megfázott, köhög. Mint most is. Minden összetevője segíti a gyógyulást és nagyon finom, könnyen emészthető.

1 nagy vöröshagymát (vírusölő, köhögéscsillapító) vastag karikákra, 4 (bio) répát (karotinoidok vannak benne) szeletekre vágtam és 1 evőkanál kókuszzsíron (nincs kókuszíze és vírusölő hatású!) tengeri sóval (légúttisztító hatású) megszórva és kevés vizet aláöntve fedő alatt párolni kezdtem. Közben ment hozzá 2-3 gerezd fokhagyma (vírusölő) szeletelve, friss kakukkfűlevelek (köhögéscsillapító, köptető). Mikor a répa már majdnem puha volt, salátacukkinit (méregtelenítő, magas ásványi anyag tartalmú) kockáztam bele, valamint további zöldfűszereket adtam hozzá: petrezselymet (immunrendszer-erősítő), kevés zsályát (köhögéscsillapító) és újhagymát (vírusölő). Ezekkel már csak pár percig pároltam. Tálalásnál kakukkfűvel díszítettem és friss citrom levével öntöztem meg (C vitamin). Hús nem kellett hozzá, ilyenkor jobb nem terhelni a szervezetet annak emésztésével, de aki anélkül nem bírja, egyen hozzá ropogósra sütött szalonnaszeletet! Jó étvágyat és jobbulást!