2 marék (áztatott-hámozott-szárított) mandula darálva 1 ek mézzel és 2 egész tojással jól elkeverve. Piteforma kivajazva (zsírozva), bele a folyós tészta. Forró (175 °) sütőben kb. 6 percig elősütni.
Közben a krém: az előzőleg megsütött tököt lehámozzuk, összetörjük, 1 tojással, reszelt gyömbérrel, fahéjjal, őrölt szegfűszeggel és kevés kókusztejjel elkeverjük. A félig sült tésztára kenjük, egész mandulával díszítjük. A sütőbe visszarakva (ha van: csak felső sütésen) kb. 1/4 órát sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése