Mottó

"Az ételed legyen az orvosságod, az orvosságod legyen az ételed!"

2010. április 2., péntek

Medvehagyma projekt 1.


Elnézést mindenkitől, akinek a könyökén jön ki a medvehagyma (valószínűleg nem evett még, vagy nem szereti), de a következő napokban nálam is dominálni fog ez a finomság.
Ez most egy rém egyszerű saláta. Friss spenót- és medvehagymaleveleket némi sóval 1 perc alatt átpirítunk tetszőleges zsiradékon. Az avokádót meghámozzuk, felszeleteljük. Tökmagot szárazon megpirítunk. Mindezt összekeverjük, citromlével és tetszőleges (hidegen sajtolt) olajjal meglocsoljuk. Csírával díszítettem. Kiváló uzsonna, vagy vacsora.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése