Mottó

"Az ételed legyen az orvosságod, az orvosságod legyen az ételed!"

2010. augusztus 3., kedd

Gesztenyegolyók - emlék a nyaralásról

A nyaralás ideje alatt sokat nem szorgoskodtam a konyhában, mivel mindent készen vittem lefagyasztva a Delikvensnek - így csak melegíteni kellett. Ezt a kis desszertet azonban ott helyben hoztam össze neki.
1 csomag (eredetileg fagyasztott) natúr gesztenyemasszát villával összetörtem, 4-5 szem áztatott datolyával, 2 ek. kókuszliszttel (tényleg más, mint a darált kókuszreszelék!!!) és kevés kókuszvízzel összegyúrtam, kis golyókat formáztam, amiket darált dióba hempergettem. Tálalásnál friss áfonyaszemekkel díszítettem. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése