Tipikus gyors vacsora kaja. A Delikvens hamar belapátolta. A felhevített serpenyőben 3 szardellafilét megmelengettem, erre egy fej vékonyra laskázott édesköménygumó került, amit petrezselyemmel és kevés reszelt citromhéjjal ízesítettem. Kis pirítás után kevés vizet öntöttem rá, majd fedő alatt puhítottam 5-6 percig. A végén még kevés sóval és citromlével ízesítettem, valamint a gumó zöldjét is ekkor szórtam rá. Önállóan és köretként is jó!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése