Mostanában (cirka fél éve :)) ez a reggelije a Delikvensnek! (És nem unja!)
2-3 egész tojást felverek fél kk. mézzel és leheletnyi fahéjjal, miközben a kókuszzsír már serceg a serpenyőben. Megfelelő időben belezuttyantom, szépen elterítem és keverés nélkül megsütöm. (Nem kell megfordítani!) Tányérra csúsztatom, majd saját szilvalekvárral (csak szilva és más semmi!) megkenve feltekerem. Jó kiadós és laktató! Ha valakinek mégsem elég, feltekerés előtt megszórható darált dióval/mandulával. A képen látható adagba sütés előtt sült tök darabokat kevertem!
Ennek a "palacsintának" az egyszerűségében rejlik a nagysága. :P Annyira finom, köszi, hogy közzé tetted a receptet.
VálaszTörlés