Mottó

"Az ételed legyen az orvosságod, az orvosságod legyen az ételed!"

2009. december 8., kedd

Szaloncukor-variációk 1.


Inkább szalonmézes, mivel a cukor nem jöhet szóba. Ez az első marcipános kreálmány. Nagyon bonyolult!!!! :) Mandula kell hozzá és méz. A próbán az arányok ekképp alakultak: 2,5 ek. darált mandula vett fel 1 kk. mézet. Ezt elég hamar szép masszává lehet gyurmázni. Így meztelenül az igazi, de kevés karobporból és kókuszzsírból készült szép kis mázzal bevonható LENNE, ha lehetne a karobot használni... Mivel erre vonatkozóan megnyugtató információ nem érkezett, maradunk a meztelen cukinál.
Persze papírruhát kap! :)))

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése