Egészen egyszerű, de nagyszerű vacsoraféle.
1 közepes padlizsánt héjastól felkockáztam, olíva olajon elkezdtem sütögetni. Kevés vizet öntöttem alá, amikor kellett. Közben sóztam, reszelt fokhagymával és petrezselyem zöldjével ízesítettem. Mielőtt teljesen megpuhult, félbevágott koktélparadicsomokat tettem hozzá. Tálalásnál szezámmaggal és napraforgómaggal szórtam meg.
Épp most rotyog a tűzhelyen. Jó illata van, szerintem sikere lesz:)
VálaszTörlésSikere van.....volt......:DDD
VálaszTörlésTényleg nagyon finom, köszönjük!
Nagyon örülök! Egészségetekre! :)
VálaszTörlés