A Metro nevű kereskedelmi egységben néha ki lehet fogni értékelhető árut is. Így volt ez, mikor a minap friss, pucolt kárászt tudtam venni. Jó, szálkás-szálkás, viszont annál finomabb és az ára sem horror.
Szépen beirdaltam (amilyen sűrűn csak tudtam), besóztam, a téli kakukkfüvem száradékából morzsoltam rá, citromlével meglocsoltam és apróra vágott petrezselymet dugtam a belsejébe. Darált mandulába forgattam, forró serpenyőben, kevés olíva olajon mindkét oldalát pirosra sütöttem. Háromszor annyi ideig tartott megenni, mint elkészíteni! De jó volt! :)
gyönyörű és ínycsiklandozó!!!
VálaszTörlésköszi a receptet